طعام العيد

الرقاق

 يعد الرقاق الذى يستخدم فى عمل الصوانى أحد أصناف الطعام الرئيسية فى العيد ويتم إما بالشراء أو بإعداده منزلياً وخاصة فى الريف

 الفتـة

 تعد الفتة من الأكلات الرئيسية والسمات الثقافية السائدة فى عيد الأضحى

اللحم المشوى

 يفضل البعض شواء اللحوم منزلياً ، ويتم ذلك إما فى الشرفات أو أسطح المنازل ، ويستخدم فى عملية الشواء الشواية التقليدية وملحقاتها : الأسياخ والفحم والريشة ، حيث يكثر تداولها وبيعها فى هذه الاحتفالية . وقد بدأت الشوايات الكهربائية فى الانتشار نظراً لأنها لا تسبب مخلفات الشوى كالأدخنة المنبعثة وتراب الفحم ، فضلاً عن أنها توفر كثيراً من الجهد .

الفطرة

 أطعمة يتم إرسالها للإبنة المتزوجة حديثاً تتكون من : سودانى – شيكولاته – عين جمل – رقاق – لحوم (بالنسبة للطبقة العليا) ، أما الطبقة الدنيا فتتكون الفطرة من أرز ومكرونة وسكر وشاى ، إلى جانب كميات قليلة من اللحوم .

 فطائر الرحمة

ويتم تجهيزها منزلياً لتوزيعها فى المقابر ، وتختلف نوعية المسلى المستخدم فى صناعة الفطائر ما بين المسلى البلدى أو الصناعى فيما بين الطبقة العليا والوسطى ، أو قد يتم خلط الاثنين معاً ، كما تختلف أيضاً كمية الرحمة تبعاً للطبقة ، ويتم عادة زيارة المقابر يوم الوقفة للتفرغ للذبح والطهى فى العيد .